Bramborová polévka s česnekem – nejlepší recept
Bramboračka s česnekem je skvělou volbou, pokud hledáte jednoduchou, ale chutnou polévku. Tento pokrm se skládá z brambor, česneku, vývaru a másla. Tento jednoduchý, ale velmi chutný pokrm je ideální pro celou rodinu. Příprava bramborové polévky s česnekem je velmi jednoduchá.
Bramborová polévka s česnekem je bohaté a krémové jídlo, které si můžete vychutnat po celý rok. Zemitá chuť česneku v kombinaci s jemnou a uklidňující strukturou brambor dělá z této polévky klasickou oblíbenou polévku.
Bramborová polévka s česnekem – ingredience
- 2 velké brambory, nakrájené na kostky
- 1 cibule, nakrájené na kostičky
- 6 – 8 stroužků česneku, nasekané najemno (podle chuti)
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce pepře
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 1 lžíce nasekaného libečku
- 2 litry vody
- smetana na vaření (libovolně)
Bramborová polévka s česnekem – postup
- V hrnci rozehřejte máslo a olivový olej, přidejte cibuli a česnek a orestujte je dozlatova.
- Přidejte brambory a restujte je po dobu 5 minut.
- Nalijte do hrnce 2 litry vody a přidejte sůl, pepř, petrželku a libeček.
- Nechte všechno dusit po dobu 15 minut.
- Poté polévku rozmixujte tyčovým mixérem. Pokud chcete, tak přidejte pro zjemnění smetanu na vaření.
- Nechte polévku ještě 5 minut povařit a pak podávejte.
Bramboračka s česnekem je skvělou volbou pro oběd nebo rychlým rozhodnutím, co k večeři. Je zdravá, lehce stravitelná a velmi chutná. Můžete ji podávat s chlebem nebo jako samostatné jídlo. Polévka je zpravidla velmi oblíbená mezi všemi členy rodiny a její příprava je snadná a rychlá. Takže, pokud chcete připravit něco chutného a snadného, bramborová polévka s česnekem je skvělou volbou.
Krémová bramborová polévka s česnekem je lahodná a snadno připravitelná polévka, která jistě potěší vaše chuťové pohárky. V této polévce se snoubí klasická chuť brambor, česneku a smetany, a vzniká tak uklidňující a syté jídlo.
Publikováno: 10. 11. 2011
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
