Jalapeño Poppers – nejlepší recept

Jalapeños poppers jsou pikantní pochoutkou, která se stala oblíbeným předkrmem a snackem po celém světě. Tyto malé papričky plné sýra a slaniny jsou perfektní kombinací chuti a textury. Pokud toužíte po jednoduchém a lahodném receptu na jalapeños poppers, neváhejte. Následující recept vám ukáže, jak připravit tuto pikantní pochoutku v pohodlí vaší kuchyně.

Jalapeños poppers jsou ideálním spojením slaniny, sýra a pikantních jalapeño papriček, které vytváří dokonalou harmonii chutí. Tato populární pochoutka se hodí na každou oslavu, piknik nebo jako křupavý a pikantní snack k televizi. Následující recept vám krok za krokem ukáže, jak připravit tyto kuličky plné chuti.

TIP: Milovníci sýra ocení sýrovou pomazánku nebo sýrovou omáčku.

Ingredience:

  • 10-12 středně velkých jalapeño papriček
  • 200 g smetanového sýra
  • 200 g strouhaného cheddaru
  • 10-12 plátků slaniny
  • 1/2 čajové lžičky česneku v prášku
  • 1/2 čajové lžičky cibulového prášku
  • 1/4 čajové lžičky papriky
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Olej nebo antiadhézní sprej na pečení

Postup přípravy:

  1. Příprava papriček:
    • Omyjte jalapeño papričky a nakrájejte jim vrchní část, abyste vytvořili „kapsy“. Opatrně vyndejte semínka a vnitřní blána, pokud chcete méně pikantní výsledek.
  2. Příprava náplně:
    • Ve velké misce smíchejte smetanový sýr, strouhaný cheddar, česnek v prášku, cibulový prášek, papriku, sůl a pepř. Vytvořte homogenní směs.
  3. Plnění papriček:
    • Plňte jalapeño papričky připravenou směsí ze sýra. Naplňte je rovnoměrně, ale ne příliš plně, aby se směs při pečení nepřetékal.
  4. Obalení slaninou:
    • Každou plněnou papričku obalte plátkem slaniny. Upevněte slaninu buď špejlí nebo kuchyňským provázkem.
  5. Předehřátí trouby:
    • Troubu předehřejte na 180 °C a připravte plech s pečicím papírem nebo mřížkou.
  6. Pečení:
    • Umístěte jalapeños poppers na plech a pečte je v předehřáté troubě asi 20-25 minut nebo dokud slanina nezpůsobí, že budou křupavé a zlatavé.
  7. Servírování:
    • Hotové jalapeños poppers můžete podávat s omáčkou na dipy nebo jiným oblíbeným dipem. Jsou nejlepší teplé a křupavé.

Tímto receptem na jalapeños poppers si můžete dopřát pikantní a chutný snack, který si zamilují všichni milovníci pikantního a sýrového.