Omeleta s bylinkami – nejlepší recept
pro 1 porci:
- 2 vejce
- 1 lžíce oleje
- 10 g másla
- sůl
- petrželka
- řeřicha
- pažitka
- libeček
Jak na to:
Opláchnuté bylinky drobně rozsekáme, polovinu rozmícháme s vejci a solí, vlijeme na pánev s rozehřátým olejem a zvolna promícháme vidličkou. Když se vejce začínají srážet, omeletu posypeme druhou částí bylinek a dopečeme v troubě. Hotovou omeletu přeložíme v půli a na talíři poklademe vločkami másla. Podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.