Rybí filé na rajčatech – nejlepší recept
pro 4 porce:
- 4 porce rybího filé
- 4 lžíce oleje
- 300 g čerstvých nebo zmrazených rajčat
- 1 menší cibule
- půl sklenky červeného vína
- mletý pepř
- sůl
- citrón
Jak na to:
Opláchnutá rajčata vložíme na cedník, ponoříme na okamžik do vařící vody, oloupáme a nakrájíme na plátky. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme osolené a opepřené porce rybího filé, rajčata, podlijeme je vínem a v mírně vyhřáté troubě upečeme doměkka. Podáváme s vařenými brambory.
Publikováno: 10. 11. 2011
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
