Smažené špagety s kuřecím masem a zeleninou – nejlepší recept
- 300 g špagety
- kuřecí prsa
- 350 g mražená čínská směs
- 1 ks cibule malá
- 1 stroužek česnek
- 2 lžíce sojová omáčka
- 2 lžičky kari nebo dle chuti
- sůl, pepř, chilli, grilovací koření
- olej
Postup:
- Jako první si naložíme maso nakrájené na nudličky, přidáme cca 1 PL sojové omáčky, 1 KL kari, sůl, pepř, grilovací koření. Uzavřeme (potravinová nádoba či menší kastrol) a dáme minimálně na 2 hodiny do chladničky (ideálně však 24 hodin).
- Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje. Na něm zlehka osmahneme na drobno pokrájenou cibuli.
- Do pánve dáme naložené maso a restujeme zprudka.
- Přidáme mraženou zeleninu, utřený česnek, sojovou omáčku a kari koření, podlijeme mírně vodou a zeleninu podusíme (ne moc do měkka).
- Mezitím uvaříme špagety v osolené vodě dle návodu na balení.
- Na pánvi (doporučuji hlubší, např. wok pánev) rozehřejeme olej, přidáme špagety a zprudka je osmahneme ze všech stran. Pak ke špagetám přidáme restované maso, podušenou zeleninu, pořádně promícháme a ještě trošku osmahneme.
Publikováno: 29. 9. 2020
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
