Špagety na cibuli – nejlepší recept
Špagety na cibuli jsou nejen chutným pokrmem, ale také dokonalým příkladem toho, jak jednoduché ingredience mohou vytvořit výjimečnou chuťovou harmonii. Tento recept zdůrazňuje sladkost a aromatickou sílu cibule, která se kombinuje s jemnými špagetami, vytvářejíc tak jedinečnou pochoutku.
Připravte se na cestu do světa jednoduchých, ale bohatých chutí a naučte se, jak si připravit tento kulinářský skvost. Špagety na cibuli jsou pokrmem, který nás zavede na cestu do světa tradiční italské kuchyně, která spojuje jednoduchost a kvalitu surovin.
Cibule, zpravidla sladká cibule, se zde stává hrdinským hrdinou, zvýrazňující bohatost chuti. Tento recept vytváří jemnou, ale zároveň výraznou omáčku, která se krásně spojuje s hladkými špagetami. Připravte si špagety na cibuli a nechte se unést touto jednoduchou, ale lahodnou kulinářskou zkušeností.
Suroviny:
- 200 g špaget
- 30 g másla
- 20 g olivového oleje
- 0,2 dcl bílého vína
- 200 g cibule
- 1,2 lžíce parmezánu
- mletý pepř
Postup přípravy:
- Cibule oloupeme a celé je povaříme 2 – 3 minuty. Necháme je okapat, oschnout a nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi osmahneme na oleji cibuli na mírném ohni. Když cibule začnou dostávat nazlátlou barvu, přidáme víno, trochu soli a špetku pepře. Když se víno odpaří, stáhneme pánev z ohně a ponecháme stranou.
- Těstoviny dáme vařit do vydatného množství vařící vody, slabě osolené, a občas je během vaření zamícháme. Když jsou těstoviny uvařeny, necháme je okapat a vložíme do hluboké mísy. Přidáme máslo, pokrájené na kousíčky, a strouhaný sýr a celé promícháme. Pak vlijeme osmahnutou cibuli a znovu promícháme. Posypeme čerstvě umletým pepřem a podáváme horké.
Špagety na cibuli jsou dokonalým důkazem toho, že jednoduchá jídla mohou být plná chuti a elegance. Tato kombinace cibule, olivového oleje, bylinek a špaget tvoří harmonii, která potěší vaše chuťové buňky.
Doporučujeme tento pokrm ozdobit čerstvými bylinkami a plátkem parmazánu, abyste zdůraznili jeho vůni a chuť. Připravte si špagety na cibuli a dejte svým smyslům jedinečnou chuťovou zkušenost.
Publikováno: 13. 12. 2011
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
