Střapaté knedlíky – nejlepší recept
- 1 čerstvý rohlík
- 4 lžíce mléka
- 1 rozšlehané vejce
- 3 brambory
- 8 – 9 lžic polohrubé mouky
- sůl
Čerstvý rohlík nakrájíme na kostičky a přelijeme 4 lžícemi mléka a jedním rozšlehaným vejcem. Necháme 15 minut rozmočit. Pak nastrouháme 3 syrové brambory a dáme do misky. Přisypeme 8 – 9 lžic polohrubé mouky a sůl. Promícháme a vykrajujeme knedlíčky. Vaříme asi 8 minut.
(1 4,00