Sýrová omeleta s hráškem – nejlepší recept
pro 1 porci:
- 2 vejce
- 1 lžíce mléka
- 3 lžíce sterilovaného hrášku
- 3 lžíce strouhaného sýra
- olej
- petrželka
- sůl
Jak na to:
Vejce rozmícháme s mlékem, se solí a lžící strouhaného sýra, vlijeme na pánvičku s rozehřátým olejem a smažíme. Když se vejce začínají srážet, posypeme omeletu okapaným hráškem a dopečeme v troubě. Hotovou omeletu přeložíme v půli, posypeme jemně nakrájenou petrželkou a strouhaným sýrem a podáváme. Vhodná příloha jsou vařené brambory.