Sýrové palačinky – nejlepší recept
- 1/2 l mléka
- 150 g hladké mouky
- 3 vejce
- 100 g strouhaného sýra
- tuk na smažení
- 200 g na tenko nakrájeného drůbežího salámu
- sůl
Do mléka vmícháme vejce, ustrouhaný sýr, sůl, a po částech mouku. Na tuku pečeme tenké palačinky. Do každé dáme pár koleček salámu, stočíme, srovnáme do pekáčku a pokapeme máslem. Můžeme posypat zbytkem strouhaného sýra. Krátce v troubě zapečeme a podáváme s kompotem.
(5 4,00