Vaječná polévka s kuřecím masem – nejlepší recept
- 1,2 l dobrého vývaru z kuřecích drůbků nebo kostí a zeleniny
- 3 žloutky
- ⅛ l smetany
- kousek pečeného nebo vařeného kuřecího masa
- petrželka
- sůl
Smetanu a žloutky rozmícháme v hrnku, vložíme do vodní lázně a za stálého šlehání zahříváme. Po částech přiléváme vývar a šleháme dále, až polévka začne houstnout; voda ve vodní lázni nesmí vřít. Polévku přisolíme, rozdělíme na talíře, přidáme na kostičky nakrájené teplé kuřecí maso, drobně sekanou petrželku a hned podáváme.
(2 4,00
Publikováno: 10. 11. 2011
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
