Vejce se sýrem – nejlepší recept
- 6 vajec
- šálek strouhanky
- 1 lžíce ostré hořčice
- sůl
- pepř
- 3 dl smetany
- 2 dl strouhaného sýra
- 0,5 dl strouhaného parmazánu
- sekaná zelená petrželka
Na pánvi necháme vzkypět smetanu. Pomalu do ní vmícháme hořčici, osolíme, opeříme. Sundáme z plamene, jedno vejce po druhém rozklepneme a opatrně vložíme do smetanové omáčky. Oba druhy sýrů smícháme se strouhankou a to celé směsí posypeme. Slabě zahříváme (omáčka nesmí silně vřít), až vejce ztuhnou. Osolíme, opepříme a posypeme sekanou petrželkou.
Publikováno: 6. 12. 2012
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
