Vepřové rizoto v kotlíku – nejlepší recept
- 500 g vepřového masa
- 1 cibule
- sůl
- 300 g rýže
- pepř
- kmín
- 100 g tvrdého sýra
- olej
- pažitka
- petrželka
- hrášek
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky. V kotlíku rozpálíme olej, na něm osmažíme cibuli a přidáme maso. Necháme ho osmahnout, zalijeme vodou a dusíme do poloměkka. Pak přidáme propláchnutou rýži, přidáme vodu, sůl, pepř a kmín a pod pokličkou dusíme doměkka a do úplného vsáknutí vody. Podle chuti dusíme i s hráškem. Nakonec posypeme petrželkou a pažitkou, navrch navršíme strouhaný sýr.
(2 3,00
Publikováno: 10. 11. 2011
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
