Zapékané brambory s pečeným bůčkem a kysaným zelím – nejlepší recept
Suroviny:
- 1 kg brambor
- 200 g pečeného bůčku
- 5 vajec
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- 200 g kysané zelí
- sůl, pepř, kmín (všeho dle chuti)
- trochu na jemno nasekané pažitky
Postup:
- Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit v osolené vodě, ne úplně do měkka!
- Pak je dáme do mísy, smícháme s bůčkem, který nakrájíme na kostičky, cibule na půl měsíčky, česnek na plátky, kysané zelí, osolíme, opepříme, dáme trochu kmínu, vyklepneme vajíčka a přidáme pažitku a vše důkladně promícháme.
- Dáme do zapékací mísy nebo pekáč, který vymažeme sádlem nebo omastkem z bůčku, který jsme pekli v troubě.
Publikováno: 21. 9. 2020
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
