Fazolová polévka – nejlepší recept
pro 4 porce:
- 200 g bílých fazolí
- 30 g sádla
- 30 g hladké mouky
- 2 dl mléka
- 1 cibule
- 1 mrkev
- bobkový list
- tymián
- sůl
- půlka žemle
- lžíce sádla
- česnek
Jak na to:
Přebrané a propláchnuté fazole namočíme přes noc do vody, druhý den je v téže vodě uvaříme s přídavkem cibule a koření. Téměř měkké fazole zahustíme světlou jíškou připravenou ze sádla a mouky, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a povaříme. Když jsou fazole a mrkev měkké, polévku okořeníme česnekem utřeným se solí a zjemníme mlékem. Podáváme se žemlovými kostičkami osmaženými na sádle.
(2 4,00
Publikováno: 10. 11. 2011
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
