Omeleta s nivou – nejlepší recept
pro 1 porci:
- 2 vejce
- 1 lžíce mléka
- 50 g nivy
- olej
- petrželka
- sůl
Jak na to:
Vejce rozmícháme s mlékem a se solí, vlijeme na pánvičku s rozehřátým olejem a vidličkou promícháme, až se vejce na spodní straně začínají srážet a na povrchu omelety jsou suchá. Omeletu sejmeme z ohně, půlku posypeme strouhanou nivou, přeložíme v půli, ozdobíme jemně nakrájenou petrželkou a podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.
(1 5,00