Pizza od pizzaře – nejlepší recept
Suroviny:
- 1/2 kg hladké mouky
- 1 PL olivového oleje
- 1 PL soli
- 1 kostka droždí
- 2,5 dcl vody
Postup:
- Ingredience smícháme a necháme těsto kynout cca 40 minut na teplem místě.
- Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme rajskou omáčkou (protlak či kečup), posypeme oregánem a dle chuti na pizzu položíme co máme rádi (šunka, anglickou slaninu, žampiony, mozzarela, rajčata, papriky, chilli, olivy atd…).
- Já osobně miluji klasiku, takže protlak, mozzarela, šunka, chilli, čerstvé bilinky… Vše je o chuti 😎Pizzu pečeme v rozehřáté troubě asi 10 – 15 minut.