Rybí filé se sýrem – nejlepší recept

Rybí filé se sýrem

  • 4 plátky mraženého rybího filé (600g)
  • 2 dl mléka
  • 2 vejce
  • 50 g hladké mouky
  • 100 g strouhaného ementálu
  • sůl
  • olej na smažení

Z mléka, vajec a strouhaného sýra připravíme těstíčko. Každý plátek filé osolíme, obalíme v hladké mouce a potom v sýrovém těstíčku, kterým rybu na pánvi ještě zakápneme. Smažíme na oleji

/rybi-file-se-syrem/