Sekaná pečeně – nejlepší recept
- 80 dkg mletého hovězího masa
- 20 dkg slaniny
- 3 vejce
- strouhanka
- mléko
- pepř
- sůl
- majoránka
- cibule
- česnek
Maso a všechny přísady dáme do mísy a dobře promícháme. Na prkénku vytvarujeme 2 – 3 šišky, vložíme do vymaštěného pekáče, opatrně opečeme po všech stranách a dáme péct do trouby. Poléváme šťávou z pekáče.
(1 5,00