Vepřový řízek s česnekem – nejlepší recept
Vepřový řízek s česnekem je jedním z klasických pokrmů české kuchyně, který oslovuje milovníky sytých chutí a aromatického česneku. Tento recept vás provede krok za krokem postupem, jak připravit výborný a šťavnatý vepřový řízek s omáčkou, která obsahuje tu správnou dávku česneku. Připravte se na jednoduchý, ale chutný pokrm, který si oblíbí celá rodina.
Vepřový řízek s česnekem je tradiční český pokrm, který spojuje jednoduchost s vynikající chutí. Tento recept vás provede přípravou šťavnatých řízků, které jsou pokapané vůní a chutí česneku. Pokud máte rádi česnek, pak je tento pokrm pro vás jako stvořený.
Jednoduchost přípravy znamená, že se jedná o ideální volbu pro každodenní rodinný oběd nebo večeři. Připravte se na jedinečnou chuťovou podívanou, která vás dostane. K řízku můžete podávat kaši nebo zapečené brambory.
Suroviny:
- 4 plátky vepřového masa (kotlety)
- 4 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- Hladká mouka na obalení řízků
- Olej na smažení
- Máslo na dochucení
Postup:
- Plátky vepřového masa naklepeme do tenkého a rovnoměrného tvaru.
- Každý stroužek česneku rozdrtíme nebo jemně nasekáme a smícháme s trochou soli a pepřem.
- Tuto směs rozetřeme na jednu stranu každého plátku masa.
- Plátky masa otočíme tak, aby byla česnekem nahoře, a zabalíme je do rolád.
- Rolády obalíme v hladké mouce.
- Na pánvi rozehřejeme olej a na středním ohni smažíme řízky z obou stran dozlatova (cca 4-5 minut z obou stran).
- Hotové řízky můžeme před podáváním zdobit plátky másla a podávat s přílohou dle vašeho výběru, například brambory nebo rýží.
Vepřový řízek s česnekem je jednoduchý, ale lahodný pokrm, který vám přinese chuť domova a rodinné pohody. Vůně česneku a šťavnatost masa se spojí do jedinečné kombinace, která osloví vaše chuťové buňky.
Tento recept je ideálním způsobem, jak si dopřát kousek české kuchyně a udělat si radost. Připravte si ho pro rodinu nebo přátele a užijte si společné chvíle u dobrého jídla.
Publikováno: 1. 10. 2020
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
