Omeleta se slaninou a houbami – nejlepší recept
pro 4 porce:
- 2 vejce
- 80 g hub
- 15 g slaniny
- ¼ cibule
- 1 lžíce oleje
- sůl
Jak na to:
Slaninu nakrájíme na kostičky, očištěné houby na plátky a cibuli na drobné kostičky. Slaninu rozškvaříme, přidáme cibuli a zpěníme ji, vmícháme houby a usmažíme doměkka. Směs vložíme na pánvičku s rozehřátým olejem, zalijeme vejci rozmíchanými se solí a po obou stranách usmažíme omeletu. Přeložíme ji v půli a hned podáváme. Vhodná příloha jsou vařené brambory nebo slané pečivo a zeleninový salát.
(3 4,33