Kakaová buchta – nejlepší recept
Kakaová buchta je dokonalým spojením lahodného kakaového aroma a nadýchaného těsta. Tato sladká pochoutka se rychle připravuje a bude skvělým doplňkem k odpolední kávě nebo čajíčku. Vyzkoušejte náš jednoduchý recept a připravte si výtečnou kakaovou buchtu, která rozveselí celou rodinu.
Kakaová buchta patří podobně jako třeba čokoládová buchta nebo kokosová buchta mezi klasické pečené dobroty, které si zamilujete na první kousnutí. Její bohatá chuť kakaového prášku spolu s lehkým těstem vytvoří dokonalou harmonii. Není to jen obyčejná buchta – je to kousek sladkého nebe na talíři. Nyní se podívejme na náš recept a naučíme se, jak ji připravit.
Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 hrnku kakaového prášku
- 1 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 hrnku másla (rozpuštěného)
- 1 1/2 hrnku cukru
- 2 velká vajíčka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku horké vody
Postup přípravy:
- Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte a vysypte moukou formu na bábovku.
- Ve velké míse smíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl. Tuto směs stranou.
- V jiné míse v mixéru vyšlehejte rozpuštěné máslo s cukrem dohladka.
- Přidejte do směsi vajíčka a vanilkový extrakt a mixujte, dokud nedostanete hladkou hmotu.
- Postupně přidávejte směs suchých ingrediencí, střídavě s mlékem. Začněte a končete suchými ingrediencemi, dokud nevznikne homogenní těsto.
- Přidejte horkou vodu a míchejte na nízké rychlosti, dokud se všechny ingredience nespojí. Těsto bude velmi tekuté, což je v pořádku.
- Nalijte těsto do připravené formy na bábovku.
- Pečte v předehřáté troubě asi 45-50 minut nebo dokud špejle vložená do středu buchty nevyjde čistá.
- Po upečení nechte buchtu vychladnout v misce asi 10 minut, poté ji vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
- Podávejte nakrájenou na plátky a ozdobte podle svého gusta. Můžete posypat práškovým cukrem nebo polevat čokoládovou polevou.
Tak, teď máte recept na lahodnou kakaovou buchtu, kterou si můžete dopřát kdykoliv budete mít chuť na něco sladkého. Dobrou chuť!
Publikováno: 27. 11. 2020
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
