Sýrový salát – nejlepší recept
- 350 g sýra
- 300 g šunkového nebo jiného měkkého salámu
- 200 g různé vařené zeleniny
- 1 – 2 natvrdo uvařená vejce
- 1 menší kyselá okurka
- 100 g majonézy nebo 2 dl kysané smetany
- půl lžičky hořčice
- citrónová šťáva nebo ocet
- sůl
Sýr, salám, uvařenou zeleninu, okurku a bílky z natvrdo uvařených vajec pokrájíme na malé nudličky, smícháme s majonézou, smetanou, hořčicí citrónovou šťávou nebo octem, osolíme a necháme alespoň půl hodiny před podáváním v chladu odležet. Salát upravíme na mísu, ozdobíme rajčaty, ředkvičkami, zelenou paprikou, kyselou okurkou, hlávkovým salátem a zelenou petrželkou.
(1 2,00