Uhlířské špagety – nejlepší recept

25. 3. 2008   Úvod » Uhlířské špagety

  • balíček špaget
  • sůl
  • 80g másla
  • 150 g suchého salámu
  • 100 g strouhaného parmazánu

Ve větší nádobě v osolené vodě uvaříme špagety. Salám pokrájíme na malé kostičky a na lžíci másla osmahneme. Do velké mísy dáme zbytek másla, vejce, sýr opepříme a dobře vidličkou rozšleháme. Uvařené a ocezené špagety dáme do směsi, přidáme ještě horký osmahnutý salám a vše promícháme. Podáváme ihned s mísou hlávkového salátu.

 

Špagety