Zapečená brokolice – nejlepší recept

  • 800 g brokolice
  • sůl
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 150 g strouhaného sýra
  • 4 lžíce kečupu
  • máslo na zapékání

Na růžičky rozebranou brokolici zalijeme osolenou vodou a po 20 minutách dobře opláchneme pod tekoucí vodou, aby se odplavily nečistoty. Potom ji uvaříme v osolené vodě do poloměkka. V zapékací míse zpěníme na oleji nebo na másle česnek, vložíme okapanou brokolici, posypeme ji strouhaným sýrem, přidáme vločky másla, zakapeme kečupem a ve vyhřáté troubě zapečeme. Podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.

(1 1,00