Zapékané brambory – nejlepší recept
Zapékané brambory
- 1 kg brambor
- 4 vejce
- 10 g tvrdého sýra
- tuk
- sůl
- 2,5 dl mléka
Uvařené brambory nakrájíme na plátky a polovinu rozložíme do vymaštěného pekáče, posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe třemi natvrdo uvařenými a na kolečka nakrájenými vejci, osolíme, pokapeme tukem a položíme druhou vrstvu brambor. V mléce rozmícháme vajíčko a nalijeme na brambory. V předehřáté troubě zapékáme.
/zapekane-brambory/