Zapékané brambory – nejlepší recept

Zapékané brambory

  • 1 kg brambor
  • 4 vejce
  • 10 g tvrdého sýra
  • tuk
  • sůl
  • 2,5 dl mléka

Uvařené brambory nakrájíme na plátky a polovinu rozložíme do vymaštěného pekáče, posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe třemi natvrdo uvařenými a na kolečka nakrájenými vejci, osolíme, pokapeme tukem a položíme druhou vrstvu brambor. V mléce rozmícháme vajíčko a nalijeme na brambory. V předehřáté troubě zapékáme.

/zapekane-brambory/