Pomazánka z červené řepy a tvarohu – nejlepší recept
Lahodná a zdravá pomazánka
Suroviny:
- 500 g vařené červené řepy
- 500 g plnotučného tvarohu
- sůl, pepř
- špetka muškátového oříšku (případně květu)
- 2 PL citronové šťávy
- 1 stroužek česneku
- (kdo má rád, může přidat strouhaný křen)
Postup:
- Řepu a česnek pořádně rozmixujeme.
- Přidáme tvaroh, citronovou šťávu, osolíme, opepříme.
- Nastrouháme špetku muškátového oříšku.
- Vše pořádně zamícháme, případně dochutíme a necháme odležet alespoň 4 hodiny, aby nám pomazánka zhoustla.
- Vodu, která se může na povrchu objevit, opatrně odstraníme.