Luxusní kokosová buchta – nejlepší recept
Suroviny:
Těsto
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek cukru
- 2 vejce
- ½ hrnku oleje
- ¾ hrnku mléka
- Na posyp
- 1 hrnek kokosu
- ½ hrnku cukru moučky
- Granko na obarvení jedné poloviny (ale nemusí být)
- 1 šlehačka ke šlehání (na polití upečeného těsta)
Postup:
- Všechny suroviny na těsto smícháme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Mouku sypeme hodně z výšky, aby byla prokypřená, prášek do mouky prosejeme, pak buchta bude krásně nadýchaná. Pak v misce smícháme cukr moučku s kokosem a polovinu odsypeme do druhé misky a smícháme s grankem a těsto zasypeme.
- Dáme péct na 175°C, cca 20-25 minut podle trouby, vyzkoušíme špejlí.
- Vyndáme z trouby a hned horkou buchtu polijeme šlehačkou, krásně se zjemní a je vláčná.
Publikováno: 18. 1. 2021
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
