Babiččiny plněné ořechy – nejlepší recept
Je mnoho způsobů a receptů nejen na tyto skvělé babiččiny plněné ořechy, ale věřte, tento recept vám usnadní práci, protože jdou krásně z formiček …
Suroviny:
- 28 dkg hladké mouky
- 7 dkg vlašáků
- 10 dkg moučkového cukru
- 19 dkg másla
Krém:
- 160 g mletých vlašských ořechů
- 160 g cukru
- 1 žloutek
- 3 lžíce rumu
- 250 g másla
čokoládová poleva
Postup:
- Suroviny na těsto promícháme a vypracujeme v hladké těsto.
- Připravíme si formičky na ořechy a začneme plnit. Formičky nesmí být plné až k okraji, protože těsto nabude a pak to není pěkné.
- Naplníme formičky a ty pak dáme na plech a do trouby.
- Upečeme je do růžova. Ještě teplé vyklepáváme z formiček a necháme vychladnout.
- Po vychladuní plníme ořechovou náplní a přilepíme k sobě dvě půlky.
- Nakonec oříšek smočíme v čokoládové polevě a necháme čokoládu ztuhnout.