Poctivý svařák – nejlepší recept
Suroviny:
- cukr krystal dle chuti a kvality vína
- 1 ks skořice celá
- 5 ks hřebíček
- 1 l červené víno
- citronová kůra
- 1 ks badyán
- pomerančová kůra ( někdy dám i celý plátek pomeranče)
Postup:
- Do kastrolku vsypeme cukr a na mírném ohni připravíme světlý karamel.
- Zalijeme přibližně jedním deci vody, rozmícháme a vhodíme všechno koření a kousky citronové a pomerančové kůry (bez hořké bílé části).
- Povaříme a obsah necháme provonět kořením.
- Pak přilijeme víno a pomalu ohříváme.
- Jakmile se na víně tvoří bílá pěna, ihned stáhneme z plamene a rozlijeme do sklenic.
Publikováno: 26. 11. 2020
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
