Cibulačka – nejlepší recept

  • 4 velké cibule
  • kousek másla
  • 1 l vývaru nikoliv z hovězího masa (může být kuřecí, vepřový)
  • sůl
  • lžíce mandlí
  • 150 g eidamu nebo ementálu
  • 2 rohlíky

Cibuli nakrájíme na kolečka a podusíme na másle. To pak slijeme a cibuli vhodíme do vroucího vývaru. Asi 10 minut vaříme, přidáme strouhané mandle. Na talíř dáme osmažené kostičky z rohlíků, přelijeme horkou polévkou, zasypeme strouhaným sýrem a podle chuti dosolíme.

(3 4,67