Drobenková buchta – nejlepší recept
Suroviny:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 a 1/2 kypřícího prášku do pečiva
- 4 vajíčka (z bílků ušlehat sníh a pak vmíchat do těsta)
Postup:
- Suroviny vypracujeme v těsto, poté opatrně vmícháme sníh z bílků.
- Těsto nalijeme na plech (ideálně na pečící papír)
- Na povrch těsta naskládáme ovoce dle vaši chuti
- Posypeme drobenkou (mouka + cukr + máslo nebo olej)
- Dáme do trouby na 170°c a pečeme v předehřáté troubě cca 20 – 30 minut, podle druhu trouby.