Kuřecí guláš – nejlepší recept

  • 20 – 30 dkg špeku (drobné kostičky)
  • 3 – 4 ks cibule
  • 1 ks kuře (na drobné kousky)
  • 4 ks česneku
  • 30 dkg anglické slaniny – kostky
  • 1 malý rajský protlak
  • 1,5 dcl bílého vína.

Rozpustíme špek, dáme nakrájenou cibuli, orestujeme maso, přidáme česnek, anglickou slaninu, sůl, víno. Vše dusíme dohromady asi 30 – 40 minut.

Pro zlepšení chuti přidáváme feferonku (drobně nakrájenou) nebo chilli dle chuti.

(1 4,00