Kuřecí guláš – nejlepší recept
- 20 – 30 dkg špeku (drobné kostičky)
- 3 – 4 ks cibule
- 1 ks kuře (na drobné kousky)
- 4 ks česneku
- 30 dkg anglické slaniny – kostky
- 1 malý rajský protlak
- 1,5 dcl bílého vína.
Rozpustíme špek, dáme nakrájenou cibuli, orestujeme maso, přidáme česnek, anglickou slaninu, sůl, víno. Vše dusíme dohromady asi 30 – 40 minut.
Pro zlepšení chuti přidáváme feferonku (drobně nakrájenou) nebo chilli dle chuti.
(1 4,00