Omeleta s hráškem – nejlepší recept

Pro 4 osoby

  • 200 g hrášku
  • 10 g másla
  • 6 vajec
  • 0,6 dl vody
  • sůl
  • olej na pečení

Jak na to:

Hrášek uvaříme v osolené vodě do měkka. Scedíme ho a krátce podusíme na másle. Mezitím vejce dobře rozšleháme s vodou a solí a postupně upečeme dozlatova 4 omelety. na rozpáleném oleji. Do každé omelety zapečeme čtvrt dávky hrášku a servírujeme teplé s čerstvým zeleninovým salátem.

(1 1,00