Pečené kuře v zelenině – nejlepší recept
- 2 porce pečeného kuřete
- 1 cibule
- 2 lžičky oleje
- 50 g netučného párku nebo drůbežího salámu
- mletá sladká paprika
- 300 g rajčat
- 150 g vařeného květáku
- 2 sterilované okurky
- sůl
- sójová omáčka
- petrželka
Z porcí kuřete odstraníme větší kosti, maso nakrájíme na kousky, párek na tenká kolečka (salám na kostičky), rajčata ponoříme na 10 sekund do vařící vody, oloupáme a nakrájíme na dílky, květák rozebereme na růžičky, okurky nakrájíme na kolečka. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mletou papriku, po zpěnení hned vmícháme rajčata a krátce podusíme. Osolíme je, přidáme uzeninu, květák, okurky, sůl, sójovou omáčku, usekanou petrželku a krátce podusíme. Připravené kuře prohřejeme ve štávě od pečení, přidáme je k zelenině a vše ješte krátce podusíme.
Publikováno: 25. 6. 2012
Cílem portálu Vdenik.cz je poskytnout návštěvníkům důležité informace co nejpoutavější formou. Články píšeme o diskutovaných tématech z nejrůznějších oblastí - např. z podnikání, pojištění, nejnovějších trendů ve světě či cestování. Vždy míříme na největší srozumitelnost a čtivost.
Více
