Pikantní medailonky – nejlepší recept
- 600 g panenské pečeně
- sůl
- pepř
- vegeta
- hrubá mouka na obalení
- 2–3 lžíce oleje
- 2 lžíce sojové omáčky
- 2–3 lžíce kečupu
Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme, opepříme a nařežeme okraje. Posypeme vegetou, obalíme v mouce, a opečeme asi 3 minuty na oleji. Do vypečené šťávy dáme sojovou omáčku, kečup, zředíme vodou, prohřejeme a nalejeme na maso na talíři.