Plněný kulatý chléb – nejlepší recept
- 1 ks kulatého chlebu – vydlabaný
- 45 dkg oravské slaniny – na kostičky
- 1 – 2 ks červené papriky
- 1 – 2 ks zelené papriky
- vedeta, pepř
- 1 ks kysané smetany
- 4 ks měkkého sýru
- pažitka nebo petržel
Do misky dáme sýr, pažitku, kysanou smetanu, pepř, vegetu, papriky nadrobno nakrájené, vše smícháme a potom ještě přidáme škvarky z oravské slaniny. Zbylým sádlem vytíráme vnitřek i vnějšek vydlabaného chleba a také jeho odkrojenou část.
Dáme na pekáč a ještě v rozehřáté troubě dopečeme po dobu 10 – 15 minut.