Plněný kulatý chléb – nejlepší recept

  • 1 ks kulatého chlebu – vydlabaný
  • 45 dkg oravské slaniny – na kostičky
  • 1 – 2 ks červené papriky
  • 1 – 2 ks zelené papriky
  • vedeta, pepř
  • 1 ks kysané smetany
  • 4 ks měkkého sýru
  • pažitka nebo petržel

Do misky dáme sýr, pažitku, kysanou smetanu, pepř, vegetu, papriky nadrobno nakrájené, vše smícháme a potom ještě přidáme škvarky z oravské slaniny. Zbylým sádlem vytíráme vnitřek i vnějšek vydlabaného chleba a také jeho odkrojenou část.

Dáme na pekáč a ještě v rozehřáté troubě dopečeme po dobu 10 – 15 minut.