Špenátová polévka – nejlepší recept

Špenátová polévka je osvěžujícím a lahodným pokrmem, který spojuje výživnost zeleniny s bohatou a krémovou texturou. Tato polévka je ideální pro všechny, kteří hledají zdravou a chutnou večeři nebo oběd.

Špenátová polévka je skvělým způsobem, jak přidat do vaší stravy více zeleniny a vitamínů. Tato polévka je plná syté zelené barvy a osvěžujícího špenátového aroma.

Jednoduchá příprava a bohatá chuť činí z této polévky oblíbený recept nejen mezi vegetariány, ale i mezi všemi milovníky zdravého stravování. Pokud máte rádi pokrmy, které jsou zároveň zdravé a lahodné, tato špenátová polévka je pro vás ideální volbou.

Suroviny:

  • 300 g čerstvého špenátu
  • voda
  • 3 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 50 g hladké mouky
  • 4 dl plnotučného mléka
  • kousek masoxu
  • česnek
  • 2 lžíce polévkových nudlí
  • sůl

Postup přípravy:

  1. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zředíme ji mlékem a trochou vody, rozmícháme a dobře povaříme, pak přidáme masox, zavaříme nudle a vaříme 3 minuty.
  2. Očištěný špenát vložíme do 2 dl vařící vody, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka. Pak jej ocedíme a umeleme nebo na prkénku jemně usekáme.
  3. Připravený špenát přidáme do provařené polévky, přisolíme, okořeníme česnekem utřeným se solí, necháme přejít varem a hned podáváme.

Špenátová polévka je vynikajícím způsobem, jak si dopřát výživný a chutný pokrm, který je plný zdravých živin. Tato polévka je ideální na lehký oběd nebo jako předkrm k hlavnímu jídlu.

Můžete si ji upravit podle svých preferencí přidáním různých bylinek, koření nebo smetany pro krémovější texturu. S přehledem si připravíte tento skvělý recept na špenátovou polévku a uděláte si radost tím, že své tělo potěšíte zdravým jídlem plným výživných látek.