Celerová pomazánka – nejlepší recept

Celerová pomazánka je osvěžující a chutnou alternativou k tradičním pomazánkám a dipy. Tato receptura vám představí, jak snadno si můžete doma připravit celerovou pomazánku, která oslní vaše chuťové buňky. Je plná lahodného celerového aroma a zdravých složek, což ji činí ideálním doplňkem k různým pokrmům nebo jídlům pro vegany a vegetariány.

Celer, zelenina s jemnou a svěží chutí, je výbornou surovinou pro různé recepty, a jedním z nich je i celerová pomazánka. Tato pomazánka je snadno připravitelná, a přesto nabízí bohatou chuť a texturu. Je ideálním doplňkem na sendviče, dip na zeleninu nebo prostě jen jako chutné třešničky na vrcholu vašich oblíbených pokrmů.

Můžete si být jisti, že celerová pomazánka přinese do vaší kuchyně osvěžující novinku, kterou si zamilujete. Nyní si představíme, jak si ji připravit.

TIP: Vyzkoušet můžete také celerový krém.

Suroviny:

  • 2 ks vejce
  • 1 ks hermelín (camembert)
  • 300 g celer
  • 3 ks jarní cibulka ( může být i klasická cibule menší)
  • sůl
  • majonéza
  • mletý černý pepř

Postup:

  1. Vejce uvaříme natvrdo. Zeleninu očistíme. Syrový celer nastrouháme. Nastrouháme také vejce a hermelín. 
  2. Jarní cibulku nasekáme najemno. Smícháme nastrouhané suroviny s cibulkou. 
  3. Pomazánku osolíme, opepříme a přidáme majonézu podle chuti. 
  4. Celerovou pomazánku dáme vychladit. 
  5. Vychlazenou celerovou pomazánku podáváme namazanou na toastovém chlebu nebo s bílém pečivu.

Celerová pomazánka je dokonalým příkladem toho, jak z jednoduchých surovin můžete vytvořit chutnou a zdravou pochoutku. Tato pomazánka je plná chutí, které osloví vaše chuťové buňky, a zároveň je skvělým zdrojem vitamínů a živin.

Můžete ji podávat různými způsoby – na křupavém toastu, s kousky zeleniny nebo jako součást piknikového koše. Ať už si ji dopřáváte sami nebo sdílíte s přáteli a rodinou, celerová pomazánka vám vždy zlepší náladu a udělá jídlo zvláštním.