Jednoduchá kokosová buchta – nejlepší recept

Jednoduchá kokosová buchta je sladkou pochoutkou, která vás okouzlí svou jednoduchostí a bohatou chutí kokosu. Tato klasická buchta je oblíbená pro svou jemnou texturu a exotickou chuť. Bez ohledu na to, zda ji podáváte na snídani, svačinu nebo jako dezert, tato receptura vám ukáže, jak snadno a rychle ji připravit doma.

Kokosová buchta je osvěžující variantou klasického pečiva, které se snadno stane novým oblíbencem ve vaší domácnosti. Tato jednoduchá a chutná buchta je vhodná pro všechny příležitosti a její příprava je tak snadná, že ji zvládne každý. Vyzkoušejte následující recept a ochutnejte kousek tropického ráje ve formě buchty.

Ingredience:

  • 2 šálky strouhaného kokosu
  • 1 šálek cukru
  • 4 velká vajíčka
  • 1/2 šálku hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 šálku mléka
  • 1/4 šálku rozpuštěného másla
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • Špetka soli

Postup přípravy:

  1. Předehřátí trouby:
    • Troubu předehřejte na 180 °C a vymažte si formu na pečení olejem nebo vystelete pečicím papírem.
  2. Příprava kokosové směsi:
    • Ve velké míse smíchejte strouhaný kokos a cukr. Tuto směs nazýváme kokosovou náplní.
  3. Příprava těsta:
    • V další míse rozšlehejte vajíčka do pěny.
    • Přidejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mléko, rozpuštěné máslo, vanilkový extrakt a špetku soli. Směs důkladně promíchejte, dokud není hladká.
  4. Kombinace kokosové náplně a těsta:
    • Postupně přidejte připravenou kokosovou náplň do těsta a opatrně ji vmíchejte, aby vznikla homogenní směs.
  5. Přesun do formy:
    • Nalijte směs do připravené formy na pečení a vyrovnáte ji do rovnoměrné vrstvy.
  6. Pečení:
    • Dejte formu do předehřáté trouby a pečte buchtu přibližně 30-35 minut nebo dokud nezíská zlatohnědou barvu a střed buchty je pevný.
  7. Zchladnutí a krájení:
    • Po upečení nechte buchtu vychladnout v misce, až dosáhne pokojové teploty. Poté ji můžete nakrájet na porce a podávat.

Tato jednoduchá kokosová buchta je skvělým doplňkem k ranní kávě, odpolednímu čaji nebo jako dezert po večeři. Je plná chutných kokosových výrazů a bude se líbit všem milovníkům exotických pochoutek.