Kefírová buchta – nejlepší recept
Suroviny:
- 3 sklenice pol. mouky
- 2,5 sklenice kefíru
- 1/2 sklenice oleje
- 1 a 1/4 skl. cukru
- 1 vejce
- 1 lžíce jedlé sody
- 1-2 pol. lžíce kakaa
Postup:
- Všechny ingredience důkladně smícháme, vlijeme na vymaštěný plech.
- Pečeme cca na 180° C, asi tak 25 minut.
- Po vyjmutí z trouby, necháme vychladnout.
- Poté polijeme celou buchtu v plechu citronovou polevou.
Buď si ji koupíte, nebo uděláte sami:
- 20 dkg cukr moučka
- 1 bílek
- šťáva z jednoho citronu – vše smícháme.