Rybí pomazánka – nejlepší recept
22. 3. 2008 Úvod » Rybí pomazánka
pro 4 porce:
- 1 krabička sleďů v oleji a ve vlastní šťávě
- 50 g másla
- 2 natvrdo vařená vejce
- 1 cibule
- citrónová šťáva
- mletý pepř
- sůl
- petrželka
Jak na to:
Změklé maslo utřeme se solí do pěny, přidáme jemně nastrouhaná vejce, vykostěné, prolisované nebo vidličkou rozmačkané sledě, trochu oleje z konzervy a ušleháme. Do pomazánky přidáme drobně nakrájenou cibuli, pepř, citrónovou šťávu a jemně nasekanou petrželku.