Slepice na paprice – nejlepší recept

30. 3. 2008   Úvod » Slepice na paprice

  • 1 uvařená slepice
  • slanina
  • máslo
  • hladká mouka
  • sladká paprika
  • ¼ l kyselé smetany

Slepici pokrájíme na porce, slaninu nakrájenou na čtverečky necháme pustit tuk, přidáme máslo a v tom slepici osmahneme. Slepici vyndáme, zbylou šťávu odpaříme, vlijeme smetanu s rozklepanou moukou a krátce povaříme. Přidáme papriku rozmíchanou ve studené vodě a slepici ještě ohřejeme v omáčce.