Slepice na paprice – nejlepší recept

Slepice na paprice je jedním z klasických receptů české kuchyně, který se vyznačuje bohatou omáčkou plnou papriky a jemně uvařeným kuřecím masem.

Tato tradiční pochoutka se stala oblíbenou nejen na rodinných stolech, ale také v mnoha restauracích po celém světě. Připravte se na výlet do světa české kuchyně a naučte se, jak připravit tento lahodný pokrm.

Slepice na paprice je receptem, který si získal srdce milionů lidí díky svému jedinečnému spojení kuřecího masa a bohaté paprikové omáčky.

Tato pochoutka je typická svou krémovou konzistencí a výraznou chutí. V České republice je oblíbenou nedělní večeří, která se podává s domácími knedlíky nebo těstovinami. Připravte si tento klasický pokrm a užijte si tradiční chuť české kuchyně.

TIP: Vyzkoušejte také jednoduché recepty z kuřecího masa nebo polévku z kuřecích krků.

Suroviny

  • 1 uvařená slepice
  • slanina
  • máslo
  • hladká mouka
  • sladká paprika
  • ¼ l kyselé smetany

Postup přípravy

  1. Slepici pokrájíme na porce, slaninu nakrájenou na čtverečky necháme pustit tuk, přidáme máslo a v tom slepici osmahneme.
  2. Slepici vyndáme, zbylou šťávu odpaříme, vlijeme smetanu s rozklepanou moukou a krátce povaříme.
  3. Přidáme papriku rozmíchanou ve studené vodě a slepici ještě ohřejeme v omáčce.

Slepice na paprice je nejen výborným pokrmem, ale také skvělým příkladem toho, jak tradiční kuchyně dokáže vytvořit nádhernou chuťovou harmonii. Tato kombinace kuřecího masa, paprikové omáčky a smetany vytváří výjimečnou chuť, kterou budete chtít ochutnat znovu a znovu.

Doporučujeme ji podávat s knedlíky nebo těstovinami, aby se omáčka mohla krásně vstřebat. Připravte si slepici na paprice a přenesete se do světa tradice a chutí české kuchyně. Tento recept je důkazem toho, že i jednoduchá jídla mohou být plná chuti a nostalgických vzpomínek.